Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

KFC's amerikanske restauranter begynder i 2027 at udskifte Pepsi med Coca-Cola som hovedleverandør af sodavand. Ifølge CNBC forventer kæden, at samtlige amerikanske restauranter serverer Coca-Cola-produkter inden udgangen af første kvartal 2027.

Leverandørskiftet indgår i KFC's bestræbelser på at vinde kunder tilbage fra konkurrenter som Chick-fil-A og Popeyes.

Catherine Tan-Gillespie, chef for KFC i USA, fremhæver, at samarbejdet med Coca-Cola skal give mulighed for produktudvikling, imødekomme ændrede kundepræferencer og give kunderne flere grunde til at vælge kæden.

Læs hele historien på FødevareWatch

Pincho Nation tiltrækker flere typer gæster

Kvinder er fortsat den primære målgruppe i Pincho Nations markedsføring, men restaurantkæden tiltrækker også familier, par og større selskaber. Samtidig spiller kædens app en central rolle i gæsternes restaurantbesøg.

HORESTA: Nye krav til takeaway rummer flere spørgsmål end svar

Fra 12. februar 2027 skal virksomheder med takeaway give gæsterne mulighed for at få mad og drikke i deres egne beholdere. Men branchen mangler stadig klare svar på, hvordan kravet Bring Your Own (BYO) skal fungere i praksis. HORESTA frygter, at virksomhederne ikke får mulighed for at afvise emballage, der kan bringe fødevaresikkerheden i fare.

Restaurantchef belønner medarbejdere med biler

En kinesisk restaurantchef har givet nye biler til sine bedst præsterende medarbejdere. Beslutningen blev truffet efter en oplevelse med en medarbejder, der ankom på scooter i vinterkulden.

Log ind