Seneste nyt fra HORESTA

R1
12 Nov 2026
Farvel til kaffeafgiften: Nu kan der være penge at spare på kaffen

Fra 1. januar 2027 bliver kaffeafgiften afskaffet. Det kan give lavere indkøbspriser og bedre indtjening for landets caféer, restauranter og hoteller. HORESTA glæder sig over afgiftslettelsen og opfordrer virksomhederne til allerede nu at forberede sig på ændringen.

HORESTA Årsdag 2026 Foto Fra Scenen
12 Nov 2026
Tak for en fantastisk HORESTA Årsdag 2026!

Øksnehallen summede af liv, gode samtaler og et stærkt branchefællesskab, da HORESTA Årsdag 2026 samlede hotel-, restaurant- og turismeerhvervet til årets store branchedag. Fra internationale topnavne og nye perspektiver til talentpriser, netværk og festlige timer. Tak til alle, der gjorde dagen til noget særligt.

Dansk Erhverv X HORESTA
11 Nov 2026
HORESTA og Dansk Erhverv går sammen: Kæmpe styrkelse af turisme- og oplevelseserhvervet

HORESTAs repræsentantskab har onsdag stemt for, at HORESTA kan lade sig integrere i Dansk Erhverv. Det vil give turisme- og oplevelseserhvervet en endnu stærkere stemme og bedre muligheder for at sikre vækst, udvikling og politisk indflydelse til gavn for hele branchen.

Maria Olafsson, Politisk Chef I
10 Nov 2026
HORESTA: Turismeskat ad bagdøren - Nu vil regeringen gøre turen fra lufthavnen dyrere

Et lovforslag fra regeringen vil gøre det 40 kroner dyrere tur-retur for en voksen at tage offentlig transport mellem Københavns Lufthavn og Indre By. Forslaget skal førstebehandles i Folketinget senere i dag. HORESTA advarer om, at det i praksis er en ny turismeskat.

Ikke Navngivet 2
10 Nov 2026
HORESTA: Nye momsregler kan ramme små virksomheder hårdt

Regeringen foreslår i finanslovsforslaget for 2027 at fremrykke momsbetalingen for landets mindre virksomheder. HORESTA advarer om alvorlige konsekvenser for virksomhedernes likviditet og opfordrer derfor regeringen til at bevare de nuværende frister.

Booking.Com Facade Beskåret
06 Nov 2026
Over 18.000 hoteller går sammen i stort søgsmål mod Booking.com

Antallet af europæiske hoteller, der kræver erstatning fra Booking.com, er vokset markant. Nu deltager mere end 18.000 hoteller i søgsmålet, hvor det samlede erstatningskrav kan løbe op i flere milliarder euro.

Sprogundervisning Af Voksne I Hotel Og Restaurantbranchen
06 Nov 2026
Core Hospitality fastholder medarbejdere om vinteren med sprogkurser

Når hotelbelægningen falder om vinteren, kan det være svært at holde på medarbejderne. Hos Core Hospitality mener man at have fundet en løsning. Sprogkurser styrker internationale medarbejderes kompetencer og gør det samtidig muligt at beholde dem hen over skuldersæsonen.

Rasmus Munk
05 Nov 2026
Dansk gastronomi i verdensklasse: Alchemist kåret som verdens tredje bedste restaurant

Tre danske restauranter har i nat sikret sig flotte placeringer på The World’s 50 Best Restaurants 2026. Alchemist er kåret som verdens tredje bedste restaurant, mens Kadeau indtager en imponerende ottendeplads og Jordnær er nummer 40. Det er en anerkendelse, der styrker Danmarks position som gastronomisk rejsemål, lyder det fra HORESTA.

KODA Musik Og Stemning
05 Nov 2026
Ny forskning: Musik kan påvirke dine gæsters smagsoplevelse

Musik spiller en vigtig rolle i den samlede gæsteoplevelse på restauranter og hoteller. Nu viser ny forskning fra Københavns Universitet, at musik også kan påvirke, hvordan hjernen bearbejder smag. Det understreger, at musik kan have betydning for mere end blot stemningen.

Hotel Nyborg Strand
03 Nov 2026
Nyborg Strand og HORESTA inviterer igen til Fremtidens Fundament

Efter en succesfuld debut med mere end 100 deltagere vender inspirationsdagen Fremtidens Fundament tilbage 6. januar 2027. Her får elever fra hotel- og restaurantbranchen en gratis mulighed for at styrke motivation, udvikle personlige kompetencer og skabe nye relationer på tværs af branchen.

HORESTA ÅRSDAG 2026

Hold dig opdateret

Hvad er HORESTA Årsdag?

Den 12. november 2026 samler vi igen hele branchen til HORESTA Årsdag 2026.

HORESTA Årsdag er den ene dag om året, hvor hele erhvervet er samlet. Her mødes direktører, ejere, ledere og nøglepersoner på tværs af branchen for at udveksle erfaringer, skabe nye relationer og få perspektiver, der kan bruges i hverdagen.

Ambitionen er at skabe en dag, hvor branchen både bliver klogere på nogle af de store forandringer, der påvirker erhvervet, og får tid til at mødes på tværs af virksomheder, fagområder og landsdele.

 

Tilmeld dig her

Speakers: Fra fremtidens gæster til AI og global uro

Livsstilsekspert Julia Lahme kommer og stiller skarpt på aktuelle trends og forbrugeradfærd og giver sit bud på de bevægelser, der kommer til at forme gæsternes forventninger og valg.

Sikkerhedsekspert Jacob Kaarsbo ser mod verden omkring os og sætter fokus på, hvordan den globale uro påvirker virksomheder og erhvervslivet.

Marie-Louise Sciò, CEO og Creative Director for Pellicano Hotels Group, deltager på video fra Italien til en samtale om at forny hotelikonet Il Pellicano uden at miste dets sjæl. Derefter indtager Lucas Johansson scenen. Som adm. direktør i IHA Management, der driver CORI i Hornbæk, og tidligere direktør på Hotel d’Angleterre fortæller han om at skabe et nyt luksusbrand og omsætte høje ambitioner til gæsteoplevelser.

Den tyske AI-ekspert Tim Cortinovis tager deltagerne med ind i den hastige udvikling inden for kunstig intelligens og viser, hvordan AI-agenter kan bruges i det daglige arbejde og styrke forretningen.

Dagens moderator er DRs kendte tv-journalist Josefine Høgh.

HORESTA Play: Core Hospitality sætter ord på hotelboom i Aarhus

Hotelbyggeriet tager fart i Aarhus i disse år. En ny analyse fra HORESTA viser, at Aarhus kan se frem til knap 40 pct. flere hotelværelser frem mod 2029. Se med i dette HORESTA Play-indslag, hvor Peter Haaber, adm. direktør hos Core Hospitality, sætter ord på det aarhusianske hotelmarked og motivationen for at udvide.

 

Besøg HORESTA Play-universet

HORESTA Rådgiver I Ansættelseskontrakter, Opsigelser, Elever, Barsel, Bevillinger, Kontrakter

Brancherettet rådgivning 

Uanset om du har brug for rådgivning i forhold til ansættelseskontrakter, opsigelser, elever, barsel, bevillinger, kontrakter eller noget helt andet, så kender vi branchen, udfordringerne og din virksomhed.

Læs mere om juridisk rådgivning 
Læs mere om vores andre rådgivningsområder 

HORESTA Forhandler Branchens Overenskomst

Overenskomst

Der er indgået aftale om fornyelse af branchens hovedoverenskomst og elevoverenskomst.  Aftalen dækker omkring 70.000 beskæftigede i erhvervet og læner sig op af minimallønsforliget på industriens område. 

Har du spørgsmål til branchens overenskomster? HORESTAs jurister sidder klar til at hjælpe dig med dine spørgsmål.

Læs om overenskomsterne her 

HORESTA-MEDLEMSKAB

I HORESTA er vi specialiserede i at hjælpe virksomheder i turisme- og oplevelseserhvervet, og vores rådgivning spænder fra jura og bæredygtighed til politik, økonomi og meget mere.

Medlemmer får adgang til viden og branchedata, masser af kurser, netværk og events samt medlemsfordele i form af besparelser fra en række samarbejdspartnere.

Vil du vide mere om, hvad HORESTA kan gøre for din virksomhed?

 

LÆS MERE HER