Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Søren Kristensen fratræder som direktør for Hotel- og Restaurantskolen efter to år i spidsen for skolen. Han tiltræder i stedet som administrerende direktør i Brøndby IF.

Ifølge bestyrelsesformand Peter Lykke Nielsen har Søren Kristensen bidraget til en markant udvikling af skolen med blandt andet en økonomisk restrukturering og rekordomsætning i 2025. Han fremhæver, at skolen i dag står et stærkere sted som følge af Søren Kristensens ledelse.

Hotel- og Restaurantskolen oplyser, at bestyrelsen nu går i gang med at finde en ny direktør, der kan videreføre skolens udvikling og ambitionen om at styrke dens position inden for gastronomi, værtskab og hospitality. Ved Søren Kristensens afgang i sensommeren bliver vicedirektør Søren Poul Nielsen konstitueret som direktør.

Se også

Ny medejer træder ind på Dragsholm Slot

Bettina Antitsch Mortensen køber halvdelen af Dragsholm Slot-koncernen. Investeringen omfatter også Jørgensens Hotel, mens Mads Bøttger fortsætter som medejer og administrerende direktør.

Log ind