Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Mikkeller har udpeget fire nye medlemmer til bestyrelsen. De nye profiler er Thomas Nørøxe, administrerende direktør i Joe & The Juice, Søren Brinck fra Carlsberg, Rasmus Andersen fra Bibs, der bliver ny bestyrelsesleder, samt August Kristian Gjede fra Clinical Inc.

Ifølge Mikkeller skal de nye bestyrelsesmedlemmer bidrage med erfaring inden for international skalering, drikkevarebranchen samt AI og digitalisering. Samtidig træder stifter og administrerende direktør Mikkel Bjergsø samt COO Frank Hilmer og Chief Legal & Strategy Officer Ditte Lassen-Kahlke ud af bestyrelsen, men fortsætter i den daglige ledelse.

Bestyrelsesændringerne kommer efter et år, hvor Mikkeller opnåede et EBITDA på 28,5 mio. kr. – det bedste resultat i selskabets historie. Bryggeriet har samtidig udvidet internationalt med nye barer, blandt andet i Beijing, Japan og snart også i Beirut.

Læs hele historien på FødevareWatch

Se også

Sunset Boulevard ser potentiale efter indtræden i Tyskland

Sunset Boulevard er tilfreds med det første år på det tyske marked, hvor kæden har oplevet interesse fra lokale gæster. Restauranten i Harrislee fungerer fortsat som teststed, mens kæden endnu ikke har besluttet, om der skal åbnes flere restauranter i Tyskland.

Haraldskær bygger videre med erfaren profil i spidsen

Haraldskær Sinatur Hotel & Konference fortsætter udviklingen med fokus på natur, gastronomi, ansvarlighed og værtskab. I spidsen står direktør Ninna Bundgaard Christensen, der gennem flere år har været en del af Sinatur og kender organisationen fra flere sider.

Log ind