Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Billeder, historiske genstande og tidligere gæsters fortællinger skal som noget nyt være med til at forme fremtiden på Rindsholm Kro.

Kroen indsamler blandt andet fotografier fra familiefester, gamle menukort og fortællinger om ansatte, musikarrangementer og oplevelser på stedet.

Rindsholm Kro har rødder tilbage til 1315 og skal efter genåbningen igen danne ramme om private fester og firmaarrangementer. Der arbejdes også med torsdagsaftener, hvor gastronomi, vin, musik, fortælling og værtskab samles.

Rindsholm Kros kommercielle leder og eventansvarlige, Ronny Boesing, fortæller, at kroens karakter skal bevares, samtidig med at stedet skal fungere for nutidens gæster. Datoen for genåbningen offentliggøres, når den endelige driftsplan er på plads.

Se også

Aarhus sænker afgiften på udeservering

En ny budgetaftale for Aarhus Kommune skal sænke restauratørernes udgifter til udeservering og gøre restauratørernes kontakt med kommunen enklere. Samtidig skal hurtigere sagsbehandling og en ny indgang til kommunen gøre det lettere at drive restaurant i byen.

HORESTA: Nu gør Aarhus det billigere at skabe liv i byen

Aarhus’ restauranter og caféer kan se frem til lavere afgift på udeservering og enklere kontakt med kommunen. Et enigt byråd har netop indgået budgetaftalen for 2027, som styrker rammerne for byens restaurationsliv. HORESTA kalder den en vigtig investering i Aarhus som restaurant- og turismeby.

Log ind