Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Rasmus Munk, køkkenchef og medejer af Michelin-restauranten Alchemist, modtog onsdag Turismeprisen ved Danish Travel Awards i Cirkusbygningen.

Prisen blev overrakt af HORESTAs politiske chef Maria Olafsson, som fremhævede Alchemists betydning for dansk gastroturisme gennem de seneste knap 10 år.

Ifølge Maria Olafsson tiltrækker restauranten gæster fra hele verden, som også benytter hoteller, restauranter og andre oplevelsestilbud under deres besøg i Danmark.

Maria Olafsson understregede samtidig, at gastronomi spiller en stigende rolle for turismen. I 2025 var mad og gastronomi en af årsagerne til, at fire ud af 10 turister valgte Danmark.

Alchemist har to Michelin-stjerner, og Rasmus Munk blev kåret som verdens bedste kok i både 2024 og 2025.

Læs hele historien på Standby.dk

Læs også om de andre prismodtagere her

Se også

First Camp sætter nordjysk campingplads til salg

Den svenske campingkæde First Camp har sat campingpladsen ved Klim Strand til salg. Ifølge kæden udnytter pladsen ikke sit fulde potentiale under den nuværende forretningsmodel, og andre ejere kan muligvis drive den bedre.

Log ind