Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Four Points Flex Horsens er blevet DGNB guld-certificeret sammen med området Recharge City i Horsens. Ifølge Core Hospitality markerer certificeringen en milepæl for hotellet og dokumenterer konkrete valg inden for både byggeri og drift.

Peter Haaber, adm. direktør i Core Hospitality, siger, at certificeringen handler om dokumenterede løsninger, som skal forene komfort og ansvarlighed for gæsterne.

Hotellet arbejder blandt andet med affaldssortering i fællesarealer, returordninger for transportemballage, genbrug og donation af inventar, reduktion af plastforbrug samt indsatser mod madspild gennem samarbejde med Too Good To Go.

Desuden spiller DGNB-certificeringen rigtig godt sammen med HORESTAs Green Key-certificering, da Green Key kriterierne fokuserer på at nedbringe ressourceforbrug via styring og adfærd, og DGNB-certificeringen fokuserer på bygningen i form af materialevalg, arkitektur, byggeprocessen og mm.

Scandic gør donation af overskudsmad landsdækkende

Alle Scandics danske hoteller bliver koblet på platformen GratisMad.dk, hvor spiseklar overskudsmad kan doneres til lokale organisationer. Ordningen skal gøre donationerne systematiske og gøre det muligt at måle indsatsen over tid.

To bookinggiganter sidder på 85 pct. af OTA-markedet

Booking Holdings og Expedia Group står tilsammen for 85,4 pct. af OTA markedet i Europa. Samtidig viser en ny analyse, at OTA bookinger fylder mere end for 12 år siden, mens andelen af direkte hotelbookinger er faldet.

Log ind