Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Mens Sverige planlægger at halvere momsen på fødevarer i 2026, mener skatteminister Rasmus Stoklund, at en tilsvarende model ikke er mulig herhjemme. Han udtrykker forståelse for ønsket om lavere moms men advarer imod at love hurtige ændringer.

Danmark har i dag en ensartet moms på 25 pct., hvilket medvirker til nogle af EU’s højeste fødevarepriser. Flere aktører, herunder De Samvirkende Købmænd, har derfor opfordret regeringen til at sænke momsen.

Ifølge Skatteministeriet vil det dog kræve flere års forberedelse og tilpasninger af gamle it-systemer at indføre differentieret moms.

Rasmus Stoklund peger i stedet på andre tiltag som lavere elafgifter, skattelettelser og afskaffelse af afgifter på slik og kaffe. Kritikere mener, at regeringens tøven risikerer at fremme grænsehandel yderligere, ikke mindst i lyset af de svenske tiltag.

Læs hele historien på FødevareWatch

Se også

Stjernekok forlader Søllerød Kro efter 12 år

Køkkenchef Brian Mark Hansen stopper ved årsskiftet for at forfølge nye ambitioner. Han har endnu ikke besluttet, hvad fremtiden bringer, men ønsker at forblive i hovedstadsområdet.

Log ind