Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Luksushotellet Stella Maris ved Svendborg har overhalet d’Angleterre på Tripadvisors liste over Danmarks bedst anmeldte luksushoteller og indtager nu en andenplads efter Hotel Nimb.

Bag succesen ligger massive investeringer, først af Saxo Bank-stifter Kim Fournais og senest af nuværende ejer Niels Thorborg.

Trods anerkendelsen er økonomien fortsat udfordret. I 2024 steg bruttofortjenesten til 15 mio. kr., men året endte med et underskud på 700.000 kr.

Hoteldirektør Lui Haas Jensen peger på lav belægning i vinterhalvåret og tomme værelser på hverdage som de største udfordringer. Derfor satser han nu på flere erhvervsgæster og konferencer med overnatning.

Samtidig skal nye initiativer som sejlture med veteranskibet M/S Helge, firmayoga, julefrokoster og fremtidige sauna- og wellnessfaciliteter bidrage til at forvandle hotellet til en helårsdestination og sikre sorte tal i regnskabet for 2025.

Læs hele historien på Børsen

Se også

Hotel Insights samler branchens ledere i København den 19. juni

Hvordan ser udviklingen ud i hotelmarkedet lige nu, og hvad kan branchen forvente i den kommende tid? Det er blandt spørgsmålene, når HORESTA inviterer til Hotel Insights 2026 i København den 19. juni. Her venter en formiddag med nye markedsdata, analyser og inspiration fra branchens centrale aktører.

Marriott runder milepæl med hotel nummer 10.000

Marriott International har åbnet eller overtaget sit hotel nummer 10.000 og markerer dermed en ny milepæl i koncernens globale vækst. Hotelgiganten er i dag repræsenteret i 146 lande og har flere hoteller på det danske marked.

Strawberry passerer historisk milliardomsætning

Den nordiske hotelkoncern Strawberry leverede i 2025 sit bedste resultat nogensinde. Koncernen peger på høj efterspørgsel, stigende international turisme og stærk udvikling i flere storbyer, herunder København.

Log ind