Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Det firestjernede Hotel Fjordgaarden i Ringkøbing har fået ny ejer i form af Peter Andersen, som tidligere på efteråret overtog hotellet. Peter Andersen har arbejdet i hotelbranchen siden han var 16 år og ser stort potentiale i at styrke hotellets rolle som erhvervshotel.

I dag er Hotel Fjordgaarden primært et leisure-hotel med fokus på afslapning og ferie, men med døgnbemanding og moderne faciliteter mener den nye ejer, at det også kan tiltrække flere erhvervsgæster.

Hotellet har i de seneste fem-seks år gennemgået en omfattende modernisering, herunder etableringen af en ny wellness-afdeling.

Peter Andersen ser desuden muligheder i at samarbejde tættere med lokalområdet, blandt andet gennem madoplevelser og events. Han fremhæver også sportssegmentet som en potentiel ny målgruppe.

Læs hele historien på Turistmonitor

Scandic gør donation af overskudsmad landsdækkende

Alle Scandics danske hoteller bliver koblet på platformen GratisMad.dk, hvor spiseklar overskudsmad kan doneres til lokale organisationer. Ordningen skal gøre donationerne systematiske og gøre det muligt at måle indsatsen over tid.

To bookinggiganter sidder på 85 pct. af OTA-markedet

Booking Holdings og Expedia Group står tilsammen for 85,4 pct. af OTA markedet i Europa. Samtidig viser en ny analyse, at OTA bookinger fylder mere end for 12 år siden, mens andelen af direkte hotelbookinger er faldet.

Log ind