Martin Fuhlendorff forlader posten som direktør for Hotel Ballumhus, der 1. juni overtages af Steffen Sivgaard Andersen. Han har bl.a. en fortid som køkkenchef på Trapholt i Kolding og medejer af Hotel Europa i Aabenraa.
Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Der venter et vagtskifte forude på Hotel Ballumhus i Ballum. Efter længere overvejelser har Martin Fuhlendorff, som har været direktør for selskabet "Hotel Ballumhus 2018 ApS" siden 1. december 2018, valgt at forlade direktørposten og træde helt ud af hotellets daglige drift, skriver JV.dk.
Martin Fuhlendorff fortsætter dog som bestyrelsesformand for selskabet, men vil ikke længere være et af de ansigter, man vil møde på hotellet til daglig.
Opgaven som hoteldirektør og dermed den daglige drift af Hotel Ballumhus overtages af Steffen Sivgaard Andersen. Han kommer fra Skærbæk og har blandt andet slået sit navn fast i branchen som hotelchef og tidligere medejer af Hotel Europa i Aabenraa.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Optimeet 2026 udvider med nye formater og spor
06-11-2025
-
Restaurantbranchen oplever vækst – men inflation dæmper effekten
06-11-2025
-
Core Hospitality runder 2.000 værelser med udvidelse i Esbjerg
06-11-2025
-
HORESTA inviterer til valgdebat om turisme og erhverv i København
06-11-2025
-
Airbnb-snyd fører til samråd: Minister varsler stramninger
06-11-2025
-
Fastfood løfter sig i kvalitet og tiltrækker flere gæster
06-11-2025
-
Digitale værktøjer vinder frem i restaurantbranchen
06-11-2025
-
Moxy Hotel åbner i Aarhus’ nye Sydhavnskvarter
06-11-2025
-
Henrik Specht takker af efter fire årtier i rejsebranchen
06-11-2025
-
Hæder til Danhostel Stevns for ekstraordinært værtskab
06-11-2025
