Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Digitalisering bliver ofte fremstillet som et valg mellem effektivitet og nærvær, men den modsætning er ifølge Mads Friis falsk. Teknologien bør bruges til at fjerne unødvendig friktion og frigøre tid til de opgaver, hvor medarbejdere skaber størst værdi for gæsten.

Mads Friis peger på, at gæster både forventer hurtighed, bekvemmelighed og god service. Derfor er digitalisering kun en succes, hvis den forbedrer oplevelsen for gæsten.

Med erfaringer fra McDonald’s Danmark fremhæver Mads Friis, at digitale løsninger som bestillingskiosker kan skabe overblik og fleksibilitet, men samtidig stiller større krav til kvaliteten af de personlige møder mellem medarbejdere og gæster.

Ifølge Mads Friis bør digitalisering betragtes som et ledelsesprojekt frem for et rent it-projekt. Det kræver træning af medarbejdere og en klar forståelse af, hvordan teknologien understøtter servicen. Han understreger samtidig, at digitalisering er en løbende proces, som skal udvikles i takt med gæsternes forventninger.

Læs hele historien på Børsen

Se også

HORESTA advarer mod nyt Airbnb-loft i Midtjylland

Korttidsudlejning er ikke kun en udfordring i storbyerne. Midtjysk kommune overvejer nu at hæve loftet for korttidsudlejning fra 70 til 100 dage om året. Det får HORESTA til at advare mod en beslutning, der vil ramme lokale overnatningsvirksomheder uden at løse et reelt behov.

Kend reglerne når sygdom rammer ferien

Hvis en medarbejder bliver syg i forbindelse med ferie, kan det få betydning for både ferieafholdelse og virksomhedens planlægning. Reglerne afhænger blandt andet af, om sygdommen opstår før eller efter feriens begyndelse. Få overblikket her.

Log ind