Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Alternativets forslag om at indføre gratis vand på blandt andet restauranter møder modstand hos HORESTA, der mener, at restauranter selv bør bestemme. Det skriver information.dk.

Ifølge Mette Falkenberg Rasmussen, der er politisk direktør i HORESTA, har mange restauranter allerede reduceret importen af flaskevand og serverer i stedet vand i egne flasker for at undgå plastikflasker.

Hun påpeger også, at udover forbruget af vand har restauranter omkostninger til arbejdskraft ved servering og oprydning. Derfor skal det være den enkelte restaurants valg om, omkostningerne skal dækkes af gæsterne, mener hun.

Læs hele historien på information.dk

HORESTA i Nordjylland: God sommer har løftet turismen

Det gode danske sommervejr har bidraget til, at flere har valgt at holde ferie herhjemme. HORESTAs regionsformand i Region Nordjylland, Maria Christensen, fortalte forleden i TV2 Nord om en sommer, hvor turismen og hotellerne har klaret sig godt.

Log ind