Med sommerens højsæson i sigte oplever mange virksomheder i hotel- og restaurationsbranchen udfordringer med at finde tilstrækkeligt med kvalificeret arbejdskraft. Ifølge HORESTA kan tidlig planlægning være afgørende for at tiltrække de rette medarbejdere.

”Erfaringen viser, at dem, der går tidligt i gang med rekrutteringen, har de bedste forudsætninger for at finde kvalificerede kandidater,” siger Kaare Friis Petersen, erhvervsjuridisk chef, HORESTA.

Overvej internationale kandidater via Workindenmark
En mulighed for virksomheder, der ønsker at supplere med internationale medarbejdere, er den offentlige rekrutteringstjeneste Workindenmark.

De tilbyder blandt andet hjælp til at udforme stillingsopslag, synliggørelse af job på internationale portaler samt screening af ansøgere og match med relevante profiler.

”Vi anbefaler virksomheder at gøre sig klart, hvilke profiler de har brug for, og tage stilling til, om international rekruttering kan være en løsning. Workindenmark er et af de redskaber, der kan bringes i spil, hvis man ønsker assistance i processen," siger Kaare Friis Petersen.

Workindenmark er en offentlig service under Styrelsen for Arbejdsmarked og Rekruttering (STAR), der hjælper danske virksomheder med at tiltrække kvalificerede kokke og tjenere fra EU. Tjenesten har særligt fokus på at understøtte hotel- og restaurationsbranchen i arbejdet med at finde de rette medarbejdere.

Tjenesten er gratis at benytte og målrettet brancher med høj efterspørgsel, herunder hotel- og restaurationsområdet.

Hvad tilbyder Workindenmark konkret?
Workindenmark tilbyder en række konkrete services, der kan understøtte jeres rekrutteringsindsats:

  • Hjælp til stillingsopslag: Har I brug for et skarpt stillingsopslag? Workindenmark stiller en skabelon til rådighed, hvor I blot skal udfylde de praktiske oplysninger. De sørger for, at opslaget bliver tydeligt og attraktivt for internationale kandidater.
  • Annoncering af stillinger: Jeres jobopslag bliver synlige på:
    • Workindenmark.dk, EURES-portalen og udvalgte jobportaler i EU-lande – via EURES-netværket
  • Screening af ansøgninger: Efter aftale kan Workindenmark modtage og screene ansøgningerne, så I kun får de mest relevante kandidater.
  • Kandidatmatch: Workindenmark søger aktivt efter egnede kandidater i EURES’ CV-database med over 1.000.000 profiler. Relevante kandidater kontaktes direkte og gøres opmærksomme på jeres stilling.
  • Synlighed på sociale medier: Jeres jobopslag kan desuden deles på LinkedIn og Facebook for at nå endnu bredere ud.

”Vi ved, at mange i branchen står over for de samme udfordringer hvert år. Derfor er det vigtigt at kende sine muligheder – og handle i god tid,” afslutter Kaare Friis Petersen.

Workindenmark står klar til gratis at hjælpe HORESTAS medlemmer med hjælp til rekruttering af international arbejdskraft.

Kontakt Workindenmark

Læs mere her

Drikkepenge skaber debat: "Der er intet odiøst i at sige nej tak"

Jeppe Møller-Herskind fra HORESTA deltog i TV2 Nyhedernes indslag om drikkepenge og understregede, at det skal være helt frivilligt at give lidt ekstra som anerkendelse for god service. Kortterminalernes drikkepengefunktion deler både gæster og branchefolk.

Log ind