Flere restauranter og cateringfirmaer kunne melde udsolgt på deres takeaway-menu til nytår. Og det er ikke kun på årets sidste dag, danskerne tyer til den løsning. Takeaway-markedet er nemlig vokset markant de seneste år, drevet af coronanedlukningerne, og ser ud til at fortsætte med at være et populært valg for danskerne.

Det talte HORESTAs adm. direktør, Pia E. Voss, med TV2 News om forleden.

“Det er blevet mere almindeligt, at man køber takeaway. Det er ubetinget godt for restaurantbranchen, for det er et ekstra marked, man kan tage del i. Vi så særligt en vækst under corona, men vi må sige, at danskerne har taget takeaway til sig. Samtidigt er udbuddet og niveauet blevet mere mangfoldigt fra almindelig hverdagsmad til gourmetmad. Jeg tror, der er mange familier, der gør brug af det fordi det kan være med til at aflaste dem i en travl hverdag,” siger Pia E. Voss.

Pia E. Voss mener ikke, at det stigende antal takeaway-brugere vil få negative konsekvenser for restauranterne, der henter en del af deres overskud på drikkevarerne.

“Jeg tror ikke, at takeaway vil erstatte den oplevelse man får ved at spise på en restaurant, hvor man bliver serviceret af professionelt personale, men det giver et ekstra element, som vi kan se, at danskerne har taget til sig. Man er blevet mere fortrolig med at købe mad ude og spise det hjemme, og restauranterne har fået øjnene op for de mange muligheder, så det er helt sikkert kommet for at blive” siger Pia E. Voss.

Se også

HORESTA: Flere hotelovernatninger trods påskeeffekt i april

April bød på færre turistovernatninger end året før, men når påsken opgøres samlet for marts og april, endte dansk turisme alligevel i plus. Især hotellerne trak udviklingen op, mens feriehuse og campingpladser oplevede tilbagegang.

Hotellerne fortsætter fremgang i overnatninger trods påskeeffekt

Friske overnatningstal for hotelbranchen viser 1,68 mio. overnatninger i april. Det svarer til en fremgang på 2,9 pct. sammenholdt med april sidste år. Fremgangen sker endda på trods af, at påsken sidste år lå sent og derfor trak april op i 2025. Tallene er relativt upåvirket af den internationale usikker – for nu.

Log ind