Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Prolog har netop åbnet en ny kaffebar på Papirøen i København K. Kaffebaren er kædens fjerde og følger efter filialer i Kødbyen, på Østerbro og ved Flintholm. Det skriver MigogKbh.
Siden åbningen i Kødbyen har Prolog markeret sig som en af hovedstadens mest passionerede aktører inden for specialkaffe. Med nøje udvalgte bønner og et skarpt fokus på bryggeteknik har de tiltrukket både lokale og turister.
Udover friskbrygget kaffe tilbyder Prolog også hele bønner til hjemmebryg. Caféen har tidligere været aktiv i udlandet med en pop-up i Japan, men hjemmemarkedet i København er fortsat i fokus.
Læs hele historien på migogkbh.dk
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
AI-voice overtager telefonen i restauranter og hoteller
14-12-2025
-
Madanmelder: Kæder dominerer men bidrager til mangfoldighed
14-12-2025
-
Turistovernatninger steg i oktober og hotellerne trak læsset
14-12-2025
-
Strandhotellet Blokhus bliver en del af Small Danish Hotels
14-12-2025
-
Hooked kæmper mod billigbølgen: “Vi er stadig en niche”
14-12-2025
-
Michelin-restaurant spreder julestemning til byens udsatte
14-12-2025