Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Madklubben fortsætter sin ekspansion i Aarhus og åbner to nye restauranter.

I marts åbner Thali ved Åboulevarden, hvor gæsterne kan opleve det indiske køkken gennem en række småretter serveret på metalbakker. Senere følger Villa Post, et kombineret event- og spisested i den tidligere post- og telegrafbygning i Kannikegade.

Villa Post bliver Madklubbens mest eksklusive koncept til dato med en a la carte-restaurant og flere selskabslokaler. Ifølge stifter Anders Aagaard er ambitionen at skabe en ny destination for alt fra bryllupper til firmafester.

Med de nye åbninger får Aarhus i alt ti Madklubben-restauranter, og Aagaard ser fortsat potentiale i byen, selvom konkurrencen er hård.

Læs hele historien hos Århus Stiftstidende

Økomærke giver Vingsted adgang til offentlige kunder

Vingsted Hotel & Konferencecenter har opnået Det Økologiske Spisemærke i bronze og er nu blandt leverandørerne i statens indkøbsaftale. Det skal sikre flere gæster i lavsæsonen og styrke stedets grønne profil.

Joe & The Juice er tilbage i plus

Juicekæden har vendt underskud til overskud og oplever rekordomsætning. Ny kapital og ambitiøs vækststrategi skal sikre ekspansion på kernemarkeder og nye regioner.

Log ind