Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Danske restauranter ser med optimisme på resten af 2025. Ifølge en ny medlemsanalyse fra HORESTA forventer mange i branchen både flere gæster og højere omsætning i årets tredje og fjerde kvartal.

44 pct. af restauranterne regner med vækst i tredje kvartal, mens 42 pct. tror på fremgang i årets sidste måneder. Også når det gælder omsætning, er forventningerne positive – her melder 49 pct. om forventet stigning i tredje kvartal og 44 pct. i fjerde.

HORESTAs cheføkonom Jonas Kjær kalder det bemærkelsesværdigt, at optimismen holder stand trods global uro og faldende forbrugertillid.

Analysen viser samtidig, at forventningerne er realistiske. En fjerdedel af restauranterne frygter fald, og mange peger på kun beskedne vækstrater. Ifølge Jonas Kjær er det et udtryk for en branche, der er bevidst om udfordringerne med stigende omkostninger og inflation.

Den største optimisme findes i hovedstaden, hvor 51 pct. af restauranterne forventer øget omsætning, sammenlignet med 45 pct. i resten af landet.

Læs hele historien på Travel News

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

Flex-Ung: Ny fleksibel ordning for unge under 18 år

Med OK25 er der indført mulighed for at ansætte unge under 18 år i den såkaldte ”Flex-Ung-ordning”. Med ordningen gives der mulighed for at unge kan arbejde på tværs af overenskomstens faggrænser. Find skabeloner og vejledninger her i artiklen.

Momsdebat blusser også op i nabolande

I Norge presser politikere på for at sænke momsen på fødevarer forud for valget. Store dagligvarekæder erklærer sig villige til at sænke priserne, hvis momslettelser bliver en realitet.

Log ind