Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Nye omfattende emballageregler er på vej fra EU, og de vil ikke kun ramme restauranter og cafeer, men også dagligvarehandlen.

Det fortæller både Coop og Salling Group, der tilsammen sidder på 66 pct. af dagligvarehandlen i Danmark ifølge tal fra 2023 fra Retail Institute Scandinavia. Det skriver Fødevarewatch.dk.

”Noget af det vil formentlig kræve en større omstilling. Det er nok særligt frugt- og grøntreglen, der kan blive omfangsrig at omstille sig til. Men det kan vi som organisation godt,” siger Salling Groups bæredygtighedsdirektør, Henrik Vinther Olesen.

Læs hele historien på fødevarewatch.dk – kræver login

Se også

Bliv klogere på det udvidede producentansvar

Vi har erfaret, at mange af vores medlemmer bliver omfattet af producentansvar for emballage. Da der stadig er uklarheder om, hvad det i praksis betyder, kommer her et overblik.

Log ind