Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Servicekoncernen ISS ansætter Morten Hassing som ny chef for kantinedivisionen. Han har været fungerende chef i nogle måneder, men har nu officielt fået ansvaret for at realisere en række målsætninger for kantinedivisionen i den danske del af ISS, skriver FødevareWatch.dk.
ISS serverer hver dag for omkring 40.000 gæster i Danmark, og er dermed en af de store aktører i kantinebranchen herhjemme. Brandet ISS er dog mere kendt for rengøring og andre serviceydelser til virksomheder end for kantinedriften, og det er én af udfordringerne for den nytiltrådte chef:
”Jeg skal gøre, hvad jeg kan for at få ISS til at smage mere af mad, end det har gjort før. Vi er nok mere kendt for den her integrerede servce-virksomhed, end vi er på mad-delen. Vi skal komme mere ud over rampen og fortælle, at vi faktisk er rigtig dygtige til det,” siger Morten Hassing til FødevareWatch.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Branche frygter prisen for pant på takeaway-emballage, men café er vild med idéen
02-05-2024
-
Milling henter kendt ansigt til sin bestyrelse
02-05-2024
-
Dansk fastfoodkæde bakker op om tre borgmestre: Vi skal have genanvendelig emballage i hele branchen
02-05-2024
-
Populære restaurantkæde satser stort: Åbner helt nyt spisested i hjertet af byen - med ét særligt fokus
02-05-2024
-
Lalandia udskyder badehotel til fordel for stort projekt
02-05-2024
-
Mesterskaber kommer til Horsens: Får stor betydning for turismeomsætningen
02-05-2024
-
Op mod 200 siddepladser og 20-25 nye job: Her skal Søndervigs næste restaurant placeres
02-05-2024