HORESTA har seks regionsforeninger, som hver især ledes af en medlemsvalgt regionsbestyrelse. Bestyrelsen vælges for en to-årig periode.
Regionsbestyrelsen er HORESTAs regionale og kommunale interessevaretager og talerør. Den er ansvarlig for kontakt og samarbejde med embedsmænd, politikere og andre beslutningstagere i regioner og kommuner. Desuden udgør regionsbestyrelsen det politiske bagland i forhold til HORESTAs repræsentanter i råd, nævn og udvalg.
En af regionsbestyrelsens opgaver er, at videreformidle og informere om HORESTAs erhvervspolitiske og arbejdsmarkedspolitiske mærkesager i forhold til beslutningstagere lokalt og regionalt. Regionsforeningerne sikrer desuden, at alle medlemmers geografiske interesser varetages, idet regionsformænd og næstformænd deltager på repræsentantskabsmøder.

Region Bornholm
HORESTA A
Formand
Christian Froberg, Ekkodalshuset
Næstformand
Gabriela Jantzen, Restaurant Le Port
Bestyrelsesmedlem
Michael Wolfsberg, Hotel Gudhjem
HORESTA B
Formand
Benny Schou, CKBS
Næstformand
Christian Froberg, Ekkodalshuset
Bestyrelsesmedlemmer
Michael Wolfsberg, Hotel Gudhjem
Pernille Kofod Lydolph, Destination Bornholm
Lone Kirk, Hotel Skovly
Line Juhl Kronow, Danhostel Sandvig
Suppleant: Lene Feldthus Andersen, Pyttegården

Region Hovedstaden
HORESTA A
Formand
Karen Nedergaard, Absalon Hotel Group
Næstformand
Mikael Melander, Glostrup Park Hotel
Bestyrelsesmedlem
HORESTA B
Formand
Karen Nedergaard, Absalon Hotel Group
Næstformand
Lars Børsting, Musen & Elefanten
Bestyrelsesmedlemmer
Lasse Sørensen, Sovino
Christopher Valentin, Copenhagen Go Hotel
Flemming Christophersen, Pincho Nation
Mikael Melander, Glostrup Park Hotel
Suppleant: Peter Haaber, Zleep Hotels

Region Midtjylland
HORESTA A
Formand
Jakob Beck Wätjen, Gl. Skovridergaard Hotel og Konferencecenter & Vejlsøhus
Næstformand
Jens Rysgaard, Hotel Oasia Aarhus, Grand Hotel Struer og Tambohus Kro
Bestyrelsesmedlem
Kirsten Secher Villumsen, Sinatur Hotel
HORESTA B
Formand
Jakob Beck Wätjen, Gl. Skovridergaard Hotel og Konferencecenter & Vejlsøhus
Næstformand
Mikkel Maagaard, REKOM
Bestyrelsesmedlemmer
Thue Bjørslev Jensen, Herning Messecenter
Jens Rysgaard, Hotel Oasia Aarhus, Grand Hotel Struer og Tambohus Kro
Morten Kvist Poulsen, Restaurant Vestermølle

Region Nordjylland
HORESTA A
Formand
Lars Mouritzen, BistroNord A/S
Næstformand
Frede A. Hansen, Vejgaardhallens Restaurant
Bestyrelsesmedlem
Jørgen Høll, Skallerup Seaside Resort
HORESTA B
Formand
Lars Mouritzen, BistroNord A/S
Næstformand
Frede A. Hansen, Vejgaardhallens Restaurant
Bestyrelsesmedlemmer
Ulla Mosich, Aalbæk Kro
Eyvind Kjeldsen Jensen, Restaurant Lilleheden
Rikke Gandrup, Color Hotel Skagen
Kristoffer Hjort Storm (REKOM)
Jørgen Høll, Skallerup Seaside Resort
Morten Gade, Fårup Sommerland

Region Sjælland
HORESTA A
Formand
Allan Kjær Hansen, Folkets Hus Catering
Næstformand
Yvonne Kandage, Møn Golfhotel/Hotel Præstekilde
Bestyrelsesmedlem
Connie Christensen, Vilcon Hotel & Konferencegaard
HORESTA B
Formand
Allan Kjær Hansen, Folkets Hus Catering
Næstformand
Yvonne Kandage, Møn Golfhotel/Hotel Præstekilde
Bestyrelsesmedlemmer
Connie Christensen, Vilcon Hotel & Konferencegaard
Tim Tidman, Hages Badehotel

Region Syddanmark
HORESTA A
Formand
Tom Pelle Jensen, Hotel Svendborg
Næstformand
Helle Taulbjerg, Hotel Europa
Bestyrelsesmedlemmer
Grethe Johnsen, Restaurant Dronning Louise
HORESTA B
Formand
Tom Pelle Jensen, Hotel Svendborg
Næstformand
Helle Taulbjerg, Hotel Europa
Bestyrelsesmedlemmer
Peder Madsen, Hotel Koldingfjord
Jan G. Larsen, Hotel Nyborg Strand
Kristian Prisfeldt (REKOM)
Heidi Maimburg, Ribe Byferie
Grethe Johnsen, Restaurant Dronning Louise