Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Coffee Collective øgede i regnskabsåret 2025/26 omsætningen med knap 7 pct. til mere end 87 mio. kr.

Fremgangen kom blandt andet fra åbningen af kædens nyeste kaffebar på Østerbro i København og vækst på flere af de øvrige lokationer. Kaffeabonnementer til private og engrossalget udviklede sig også positivt.

Kæden har i dag ni lokationer og ønsker at åbne flere, primært i København. Administrerende direktør Rebecca Vang peger på en voksende interesse for specialkaffe og øget konkurrence på markedet som baggrund for ambitionen om at fortsætte udviklingen.

Coffee Collective har seks kaffebarer og et bageri i København samt kaffebarer på Frederiksberg og i Aarhus. Væksten skal samtidig give mulighed for at købe mere kaffe direkte fra de over 35 producenter i Afrika og Mellem og Sydamerika, som virksomheden samarbejder med. Coffee Collective fik senest et overskud efter skat på 0,9 mio. kr.

Læs hele historien på Børsen

Se også

Alchemist møder EU-barrierer for nye fødevarer

Innovationscenteret Spora udvikler nye ingredienser med udgangspunkt i blandt andet restprodukter fra fødevareproduktion. Ifølge Alchemist ejer Rasmus Munk gør EU's regler det vanskeligt og omkostningstungt at få nye fødevarer godkendt og skaleret.

Tre storbyer sænker regningen for udeservering

Restauranter og caféer i København, Aarhus og Aalborg får lavere udgifter til udeservering. HORESTA glæder sig over beslutningerne og peger på, at udeservering også bidrager med aktivitet og liv i byerne.

Ny rekord: 150.000 arbejder på hoteller og restauranter

Beskæftigelsen i hotel og restaurantbranchen nåede i juli 152.743 personer, viser nye tal fra Danmarks Statistik. Det er ny brancherekort, og så er det knap 7.000 flere end året før. Internationale medarbejdere står for næsten halvdelen af fremgangen.

Log ind