Tjener Lars Spring fra restaurant Saison i Hellerup, vandt titlen som Årets Tjener 2008 til Årets Tjener og blev kåret af HORESTA og 3F.


Vinder: Lars Spring
Sølv: Kim Michael Mylin
Bronze: Jakob Ekman

Finalister 2008

Lars  Spring
Kim Michael Mylin
Jakob Ekman
Mette Derdau
Kewin Panduro

Dommerpanel

Anders Houman
Rene Knudsen
Rikke Andersen
Jesper Boelskifte
Christian Aarø Mortensen

VIDEO
Årets Tjener 2018

Nicolai Martens fra Restaurant Kong Hans Kælder i København kan kalde sig Årets Tjener 2018. Med titlen følger en præmiesum på 40.000 kr.

Konkurrencen blev afviklet søndag parallelt med Årets Kok. Fem af landets dygtigste tjenere havde nået finalen, og her lykkedes det endelig Nicolai Martens at løbe med guldet efter tre tidligere ture i finalen.

Nicolai er 26 år og udlært i 2011. Sølvmedaljen gik til Karina Grand Kannegaard fra Restaurant Ti Trin Ned i Fredericia og bronzen til Simon Kvist Bjerre fra Restaurant Tabu i Aalborg.

Deltagerne i Årets Tjener-konkurrencen skulle blandt andet vise deres evner i fagets mange discipliner og som noget nyt, skulle de også producere en juice, der erstatte et glas vin til en af retterne.