Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
I Storbritannien står pubber over for markante skatteforhøjelser, efter at en coronarelateret rabatordning på erhvervsafgifter udløber i april.
For nogle betyder det ekstraregninger på op til 30.000 pund. Samtidig stiger udgifterne til løn og råvarer.
Over 1.000 pubber har reageret ved at nægte adgang for Labour-politikere i protest mod politikernes løftebrud.
Finansminister Rachel Reeves har lanceret en overgangsordning på 4 mia. pund, men mange tvivler på, at det er nok. Kritikken har udløst en bred debat om pubkulturens fremtid og økonomiske rammer.
12-03-2026
12-03-2026
12-03-2026
12-03-2026
12-03-2026
12-03-2026
12-03-2026
12-03-2026
Føde- og drikkevarekoncernen PepsiCo tester nu et restaurantkoncept i Madrid. Initiativet er en del af en strategi om at udvikle nye madkoncepter uden for detailhandlen.
Restaurantkæden Flammen leverer endnu et rekordregnskab og fortsætter ekspansionen i Danmark. Samtidig ser kæden mod nye markeder, når det danske potentiale er udnyttet.
På mandag går startskuddet til Bocuse d’Or Europe 2026 i Marseille. Konkurrencekokken Christian Wellendorf har trænet intenst med sit team det seneste år og er klar til at repræsentere Danmark i en af verdens mest krævende kokkekonkurrencer.
