Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Charlotte Bach Thomassen er tiltrådt som ny formand for Madkulturen, udpeget af fødevareminister Jacob Jensen med virkning fra 1. december 2025.

Hun har i flere år været næstformand i organisationen og bringer desuden ledelseserfaring med fra blandt andet Dansk Gymnastik- og Idrætsforeninger, hvor hun er landsformand. Charlotte Bach Thomassen afløser Fie Hansen-Hoeck, der har været formand i 14 år.

Den nye formand ønsker at styrke rammerne for dansk madkultur med fokus på trivsel og sundhed gennem maddannelse i fællesskaber. I samme omgang er John Wagner, tidligere direktør for De Samvirkende Købmænd, blevet udpeget som ny næstformand i bestyrelsen.

Læs hele historien på FødevareWatch

Se også

Joe & the Juice satser på Indien

Juicekæden Joe & the Juice indgår franchiseaftale med indisk milliardkonglomerat. Planen er en gradvis etablering med op mod 90 butikker på sigt.

Juniorkokkelandsholdet ruster op til VM

Danmarks Juniorkokkelandshold intensiverer forberedelserne frem mod VM i Luxembourg i november 2026. Træningen indgår i en langsigtet satsning på talentudvikling.

Log ind