Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Københavns Kommune har fremlagt et udkast til en ny restaurations- og nattelivsplan for 2026-2029, der lægger op til skærpet kontrol og kortere bevillingsperioder.

HORESTA advarer i et høringssvar om, at planen risikerer at kvæle det byliv, som 77 pct. af københavnerne i dag er tilfredse med, og som over halvdelen ønsker mere af.

Politisk chef i HORESTA, Maria Olafsson, påpeger, at restriktionerne kan føre til usikkerhed, værditab og færre investeringer.

Forslaget om kortere bevillinger og ændringer i praksis ved virksomhedsoverdragelser kritiseres som direkte modstridende med Erhvervsstyrelsens anbefalinger.

HORESTA anerkender dog planens fokus på byens kulturelle liv og glæder sig over ambitionerne om bedre affaldshåndtering i gadebilledet.

Læs hele historien på Travel News

Nyborg Strand gentager succesfuld inspirationsdag for elever

Efter 100 deltagere ved den første udgave gentager Nyborg Strand inspirationsdagen Fremtidens Fundament den 6. januar 2027. Arrangementet afholdes i samarbejde med HORESTA og coach Ulrik Lynge og er gratis for elever i hotel- og restaurationsbranchen.

Ny rapport afslører: Her går hotellerne glip af bookinger

Det er ikke nødvendigvis de hurtigste svar, der sikrer flest bookinger. En ny udenlandsk analyse af to millioner mails viser, at måden, hotellerne besvarer gæsternes henvendelser på, har stor betydning. Samtidig peger analysen på et stort uudnyttet potentiale i at følge op på gæster, der ikke vender tilbage.

Log ind