Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Sidste år vandt de bronze ved DM for tjenerelever, men i år kom de en plads længere op på podiet, da det mandag blev til en flot sølvmedalje ved dette års DM. Det skriver Vejle Amts Folkeblad.
Og at det er en yderst fortjent placering, siger deres chef på Hotel Koldingfjord og administrerende direktør Peder Juelsgaard Madsen.
- De er noget helt særligt og er super personligheder, der har særligt øje for det gode samspil med både kollegaer og gæster. Kæmpe stor faglighed med dybt engagement i faglig udvikling i tjenerfagets mange finesser. De er super forbilleder for nye unge talenter til vores branche, fortæller han om sine to unge tjenertalenter.
Læs hele historien på vafo.dk
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Hotelejere forudser et mere frit marked efter afgørelse om Booking.com
16-05-2024
-
Stor hotelkæde går i offensiven: Igangsætter kapitaludvidelse
16-05-2024
-
Strategien om ”ro til det fortravlede liv” bar frugt
16-05-2024
-
Paustian-ejer sælger luksushotel i København for trecifret millionbeløb
16-05-2024
-
Hotel er stadig til salg
16-05-2024
-
Madmod og mavesmerter
16-05-2024
-
Danske restauranter går skaldyrs-bonanza
16-05-2024